Fondata dai romani nel 138 Avanti Cristo, Valencia conserva ancora oggi nel suo centro storico le testimonianze e i monumenti della sua storia. Per estensione del territorio e numero di abitanti, Valencia è una delle principali città del mediterraneo, la terza città della Spagna dopo Madrid e Barcellona. Piace al turista per la mondanità, il divertimento e la movimentata vita notturna. I periodi consigliati per visitare la città, sono la primavera e l'autunno, in quanto in estate il termometro raggiunge anche i 40° centigradi. A 10 chilometri dal centro si trova l'aeroporto de Manises collegato alla Estación del Norte con treni in partenza ogni mezz'ora. L'Aeroporto e anche raggiungibile mediante un servizio di autobus in partenza dall' Avenida Menéndez Pidal ogni 10 minuti.

I monumenti principali degni di nota da visitare durante il soggiorno a Valencia sono, le Mura Medioevali, la costruzione risalente al XIV secolo delle due torri gotiche del Serranos, la Cattedrale e la Plaza de la Virgen. Valencia e anche la città della Spagna conusciuta nel mondo per la famosa 'Paella' un piatto a base di ortaggi freschi, riso, pesce e carne. Famosa e anche il Cocktail 'Agua de Valencia', una bevanda a base di succo di arancia, Cointreau, Vodka e Cava, lo spumante locale. Per la sera i quartieri più movimentati di Valencia, sono quelli di Cánovas, Barrio del Carmen, la Ciutat Universitaria, l'Avenida de Blasco Ibáñez e i dintorni di Plaza de Xuquer, dove si concentrano la maggioranza di bar, pub e discoteche.